Sitzt Ihr auch manchmal vor der Weinkarte und wisst nicht welcher Wein zu welchem Essen passt? Um es euch leichter zu machen fassen wir nun in diesem Artikel zusammen, welcher Wein zu welchem Essen passt.
Welcher Wein zu welchem Essen? – Der Weißwein
Ein schöner Sommertag auf der Terrasse mit einem Glas Weißwein könnte nicht besser sein. Weißwein an sich ist im Gegensatz nicht so kräftig und nicht wirklich schwer. Meistens geht er runter wie Wasser. Mit seinem leichtsäuerlichen Geschmack gehört der Riesling beispielsweise zu den am meisten ausgeschenkten Weißweinen überhaupt. Doch zu welchem Essen kann ich einen Weißwein genießen?
Um euch einen Überblick zu geben, haben wir euch nun die Punkte aufgelistet:
Rotweine zum Essen
Ein sehr kräftiger Rotwein vor dem Kaminfeuer, ist im Winter bei leichtem Schneefall unbezahlbar. Jeder trockene Tropfen Rotwein lässt deine Zunge etwas pelzig werden, was sich natürlich auch auf die Wahl auswirkt, welchen Wein du zum Essen trinkst. Zu welchem Essen genieße ich nun den Rotwein?
Auch hier haben wir dir eine Übersicht:
Welcher Wein zu welchem Essen? – Der Roséwein
Während dem Essen ein Glas Roséwein zu trinken ist nicht verboten, jedoch harmonieren Roséweine nicht wirklich mit den meisten Gerichten. Das ist wohlmöglich auch der Grund, warum du im Restaurant nur nach Rot oder Weiß gefragt wirst. Für diejenigen, die trotzdem ein Glas Roséwein zu ihrem Essen trinken möchten, können das beispielsweise zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Grillgemüse, gerne tun.
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