Was ist ein Bankett? Der Begriff Bankett, oder auch Festmahl gennant, stammt aus dem italienischen Wort "banchetto". Er bezeichnet im Ursprung ein gemeinsames Festessen. In der Gastronomie wird der Begriff hauptsächlich für größere Veranstaltungen genutzt. Wo findet ein Bankett statt? Wer eine Veranstaltung plant, plant dementsprechend mit einer höheren Personenanzahl. Das kann von 10 Personen starten, aber auch in den höheren vierstelligen Bereich gehen. Eine Veranstaltung wird meist in den gegeben Räumlichkeiten stattfinden. Eine Abteilung im Hotel In der Hotellerie ist ein "banchetto" nicht nur eine Veranstaltung, sondern auch eine Abteilung. Hier finden meisten Tagungen, Events oder Veranstaltungen statt. Häufig kommt es hierbei dann zu einem Bankett Essen.
