Ratgeber Archive | Seite 4 von 10

Tipps

Chiliöl selber machen: Tipps aus der Sterne Küche

Adrian Awad - 15. September 2022 0

Sie fragen sich, warum das Öl beim Asiaten um die Ecke immer so lecker ist. Nicht nur ein Gutschein, sondern ein persönliches Geschenk soll es sein. Vielleicht war auch die Ernte einfach zu viel? Vor all diesen Fragen können...

Fachwissen

Tomatensoße selber machen: einfach und schnell!

Mike Wulf - 15. September 2022 1

Wir zeigen wie Sie mit frischen Zutaten, eine Tomatensoße ganz einfach selber machen können. Diese bietet sich vor allem für eine Pizza oder in Kombination mit Nudeln sehr gut an. Mit folgendem Rezept können Sie auch das Rezept zum...

Tipps

5 Tricks für mehr Trinkgeld

Die Gastro - 15. September 2022 0

1. Wiederholen Sie die Bestellung: Die Kellnerin notiert sich nicht nur alles das, was die Gäste und ihre Begleitung bestellt haben. Sie wiederholt auch noch einmal jede einzelne Position mit Sonderwünschen. Damit wecken Sie die Aufmerksamkeit der Besucher, die jetzt...

Fachwissen

Wein verkaufen: Darauf musst Du beim Online-Verkauf achten!

Die Gastro - 15. September 2022 0

Wein online verkaufen klingt zunächst simpel. Was kann da schon schief gehen? Einfach in ein bekanntes Portal stellen, schon kannst du dich über zahlreiche Anfragen freuen! Schön wär's. Wer Wein online vertreiben möchte, muss sich mit den Besonderheiten des...

Tipps

Raclette Idee: Raclette ohne Käse an Silvester 2021!

Die Gastro - 15. September 2022 0

Jedes Jahr an Silvester wird in Deutschland der Raclette-Grill in tausenden Haushalten hervorgeholt und verschiedenste Zutaten vorbereitet. Den klassischen Käse will niemand missen, doch gibt es auch eine kreative Raclette Idee, die den Gourmet in uns weckt? Pizzateig für die...

Tipps

Messer entrosten – Diese 7 Methoden können Dir helfen!

Die Gastro - 15. September 2022 0

Messer sind nicht gerade billig, vor allem wenn sie von einer hochwertigen Marke sind. Rost ist hierbei ein Horrorszenario und kann viele zum verzweifeln bringen. Oft liegt der Rostbefall am falschem Aufbewahren der Messer. Wie also kann ich mein Messer...

Tipps

Gastronomiebranche: Das macht die Gastronomie zur besten Branche

Die Gastro - 15. September 2022 0

In der Gastronomiebranche zu arbeiten, klingt für viele abschreckend. Grund dafür ist der schlechte Ruf, da diese Branche in den meisten Fällen mit viel Arbeit, wenig Lohn oder sogar Drogen in Verbindung gebracht wird. Wer bereits in der Gastronomiebranche...

Fachwissen

Das sind die Trends im Lebensmittelhandel online!

Mike Wulf - 15. September 2022 0

Verbraucher entdecken die Welt des Online-Handels aktuell vollkommen neu Die Welt hat sich verändert, dies zeigt auch der Onlinehandel in Sachen Lebensmittel. Vor Pandemiezeiten war der Begriff "Click & Collect" nur solchen Verbrauchern vorbehalten, die ohnehin schon ihren Einkauf im Netz tätigten und ihre Reservierung...

Fachwissen

Prüfung elektrischer Betriebsmittel und Anlagen in der Gastronomie

Die Gastro - 15. September 2022 0

Oft wird im Betrieb die Prüfung elektrischer Betriebsmittel und Anlagen gerne mal vernachlässigt. Wenn dann doch einmal der Ernstfall eintritt, ist es meist schon zu spät und die Konsequenzen lassen nicht auf sich warten. Die Prüfung elektrischer Betriebsmittel und...

Tipps

Sind Last-Minute-Reisen gut für den Geldbeutel?

Die Gastro - 15. September 2022 0

Der Urlaub naht und noch immer ist keine passende Buchung gefunden, die exotische und abenteuerliche Orte verspricht, jedoch den Geldbeutel nicht zu sehr belastet. Viele Reiselustige hoffen auf ein Last-Minute-Angebot, dass diese Wünsche in Erfüllug gehen lässt. Die Frage...