Pizzateig ohne Hefe zubereiten
Vorbereitungszeit20 Minuten Min.
Zubereitungszeit20 Minuten Min.
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Keyword: Pizzateig ohne Hefe
Portionen: 2
In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie ohne Hefe einen Pizzateig schnell und einfach zubereiten können.
- 500 g Mehl
- 2 EL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 450 ml Milch
- 100 g Butter
Geben Sie nach und nach die Zutaten in eine Schüssel. Vermischen Sie alles miteinander und kneten es dann zu einem Teig zusammen.
Danach verteilen Sie etwas Mehl auf eine Arbeitsfläche und kneten den Teig bis er so geschmeidig wird, dass er nicht mehr an den Fingern klebt.
Dann können Sie den Teig ausrollen und mit verschiedenen Zutaten belegen.
Zum Schluss legen Sie die Pizza in den vorgeheizten Backofen und lassen es für etwa 15 bis 20 Minuten bei 200 Grad backen.