Es gibt wohl niemanden, der an seinem Morgen den Kaffee sein lässt, da es draußen viel zu warm ist. Bei heißen Sommertagen gibt es trotz allem eine kühle Alternative zum Kaffee – der Cold Brew. Das gute am Cold Brew Coffee, er lässt sich super einfach selber machen. Dazu braucht man nur ein Glas, frischen Kaffee und ein paar Eiswürfel.
Cold Brew selber machen – So geht es!
Es dauert wirklich nicht lange, einen Cold Brew selber zu machen. Allerdings braucht man für den kalten Kaffee natürlich auch ein paar Eiswürfel. Diese sollte man am besten schon im Gefrierfach vorbereitet haben.
- ✔ Die perfekte Erfrischung im Sommer und Winter. Tee im Winter und Cold Brew im Sommer. Kaltgebrühter Kaffee ist fruchtiger und verträglicher, da durch den langen Kontakt des Kaffees weniger...
- ✔ Einfache Zubereitung: Grob gemahlenen Kaffee (100g) in das Sieb eingeben, Wasser (1l) einfüllen, Deckel drauf und mindestens 12 Stunden ruhen lassen. Danach das Sieb rausnehmen und genießen.
Letzte Aktualisierung am 12.02.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API*
| Was benötige ich für den kalten Kaffee? | |
| Kaffepulver | ca. 100 Gramm |
| Wasser | mindestens 1 Liter |
| Eiswürfel pro Glas | 4 bis 5 |
Schritt 1: Kaffee aufkochen
Als erstes sollte man natürlich den Kaffee aufkochen. Hierbei spielt es keine Rolle wie viel Kaffee Sie machen. Sollten Sie zu viel haben, können Sie den Kaffee natürlich auch für die nächsten Tage im Kühlschrank lassen. Somit sparen Sie sich das nächste Mal Zeit und müssten nur noch die Eiswürfel hinzufügen.
Schritt 2: Kaffee abkühlen lassen
Vorneweg, den Schritt kann man alternativ auch auslassen und den Kaffee direkt ins Glas mit Eiswürfel geben. Damit die Eiswürfel aber nicht direkt schmelzen, empfiehlt sich den Kaffee etwas abkühlen zu lassen.
Schritt 3: Eiswürfel in das Glas geben
Die Eiswürfel sollten bevor der kalte Kaffee in das Glas kommt ins Glas getan werden. Somit wird nicht nur die obere Schicht des Kaffees gekühlt sondern das gesamte Glas.
Schritt 4: Cold Brew aufgießen
Anschließend müssen Sie nur noch den Kaffee aufgießen und schon ist Ihr selbst gemachter Cold Brew fertig. Alternativ können Sie jetzt noch etwas Milch dazugeben.
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Quelle und weitere Links:
- https://www.coffeecircle.com/de/e/cold-brew-anleitung
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